Présentation

La diversification de l’économie agricole constitue aujourd’hui un axe majeur de la stratégie de développement de la Côte d’Ivoire. Dans ce contexte, les cultures à forte valeur ajoutée comme le gingembre et le curcuma représentent des opportunités importantes pour la transformation agro-industrielle, la création d’emplois et le développement territorial.

Le gingembre et le curcuma sont des produits à forte demande sur les marchés nationaux, régionaux et internationaux. Ils sont utilisés dans plusieurs secteurs économiques :

• l’agroalimentaire;
• la cosmétique;
• la phytothérapie;
• la nutraceutique.

La Côte d’Ivoire dispose d’un potentiel important pour développer cette filière grâce à ses conditions agroécologiques favorables et à l’engagement croissant des producteurs.

Cependant, malgré ce potentiel, la filière demeure encore insuffisamment structurée et organisée.

1. Situation actuelle de la filière

La production nationale de gingembre est estimée à environ 6 900 tonnes, avec un rendement moyen d’environ 9 tonnes par hectare.

La production est principalement concentrée dans certaines zones agricoles du pays et reste dominée par de petits producteurs.

Les principales contraintes observées dans la filière sont :

• l’insuffisance de structuration des acteurs
• la faiblesse de la transformation locale
• l’absence de normes de qualité harmonisées
• l’accès limité aux marchés structurés
• le manque de données fiables sur la filière

Face à ces défis, la mise en place d’un cadre de gouvernance et de coordination des acteurs s’est révélée indispensable.

2. Création de l’OIA Gingembre et Curcuma

Afin de répondre à ces enjeux, les acteurs de la chaîne de valeur ont procédé à la création de l’Organisation Interprofessionnelle Agricole (OIA) de la Filière Gingembre et Curcuma de Côte d’Ivoire. Cette organisation constitue un cadre de concertation réunissant :

• les producteurs;
• les transformateurs;
• les commerçants;
• les exportateurs;
• les partenaires techniques.

L’objectif principal de l’OIA est de structurer durablement la filière et d’améliorer sa compétitivité.

3. Missions et rôle stratégique de l’OIA

L’OIA Gingembre et Curcuma de Côte d’Ivoire constitue un cadre de concertation et d’action collective réunissant l’ensemble des acteurs de la chaîne de valeur: producteurs, transformateurs, commerçants, exportateurs et partenaires techniques.

Ses principales missions sont:

• Structurer et organiser la filière;
• Améliorer la gouvernance et la coordination des acteurs;
• Promouvoir la qualité et la normalisation des produits;
• Développer la transformation locale;
• Faciliter l’accès aux marchés nationaux et internationaux;
• Promouvoir la consommation locale des produits dérivés;

La réussite de ces missions nécessite la mise en place d’un dispositif institutionnel et opérationnel minimal.

4. Instances de gouvernance

L’OIA est organisée autour des instances suivantes :

Le Conseil d’Administration (CA) :

1. • Organe stratégique et décisionnel de l’OIA.
   • Chargé de définir les orientations générales, d’approuver le plan stratégique et de veiller à la bonne gestion des ressources.

 La Direction Exécutive :

• Assure la mise en œuvre opérationnelle des décisions du CA et la gestion quotidienne de l’OIA.
• Agit conformément aux principes de collégialité, de transparence et d’équilibre entre les collèges professionnels.

 Les Délégués Régionaux :

• Représentent les acteurs régionaux au sein de l’OIA.
• Facilitent la communication, le suivi des actions et la coordination locale des programmes.

Les Collèges Professionnels :

• Regroupent les membres selon leur rôle dans la filière (producteurs, transformateurs, commerçants, etc.).
• Participent aux aux mécanismes de consultations et contribuent à la prise de décision interprofessionnelle.